Aspartam, Methanol, Phenylalanin, Asparaginsäure

Monsanto und Aspartam

Aspartam (Amino Sweet, Nutra-Sweet, E951), wurde 1965 von einer Tochter des Chemieunternehmens Monsanto entwickelt. In der heutigen Zeit fällt der Name Monsanto besonders in Verbindung mit den negativen Schlagzeilen über Genmais. Dieser fördert u.a. das Wachstum von Krebsgewschüren, kann Leberschäden und Nierenschäden hervorrufen (http://diepresse.com/home/panorama/klimawandel/1292670/Studie_GenMais-foerdert-Krebs), aber dies nur am Rande erwähnt .

Dieses Unternehmen Monsanto, erfand jenen süßen Stoff, der ungefähr 200 mal süßer ist als normaler Zucker. Der Süßstoff wird in s.g. Lightprodukten verwendet. Hierzu zählen u.a. Getränke, Joghurts, “leichte” Produkte, “Wellness-” Produkte usw. In über 9.000 Produkten, in über 90 Ländern wird Aspartam eingesetzt.

Aspartam, oder “L-Aspartyl-L-Phenylalaninmethylester”

Beim Verzehr zerfällt Aspartam unter anderem in Phenylalanin (50% Bestandteil) und Asparaginsäure (40% Bestandteil) und Methanol (10% Bestandteil).

Für Menschen, die an Phenylketonurie (PKU) leiden ist Phenylalanin eine der gefährlichsten Substanzen, weshalb Phenylalanin als Inhaltsstoff bei Lebensmitteln deklariert werden muss. Phenylketonurie kann von Betroffenen nicht abgebaut werden, wird im Körper angereichert und kann zu schweren geistigen Entwicklungsstörung mit einer Epilepsie führen. Der Überschuss an Phenylalanin führt zu einer Beeinträchtigung der Hirnentwicklung schon vom ersten Lebensmonat an mit meist schweren Störungen der geistigen Entwicklung (http://de.wikipedia.org/wiki/Phenylketonurie).

Asparaginsäure

Asparaginsäure ist richtig gefährlich. So hat Dr. Russel L. Blaylock von der Medizinischen Universität von Mississippi festgestellt, dass Asparaginsäure schwere chronische neurologische Störungen und viele andere Symptome verursachen kann. Bei zu hoher Konzentration von Asparaginsäure verhindert die s.g. Blut-Hirn-Schranke, dass eine Vergiftung des Gehirns. Besonders bei Kindern ist diese Schranke noch nicht voll entwickelt, auch schützt die Schranke auch nicht alle Gebiete des Gehirns vor Vergiftung, sie kann auch beschädigt sein, oder durch eine zu hohe Konzentration von Asparaginsäure einfach überschwemmt werden. Durch diese schleichende Vergiftung können über Dreiviertel der Zellen im Gehirn werden, was folgende Krankheiten verursachen kann:

Multiples Sklerose
Amyotrophe Lateralsklerose
Gedächtnisverlust
hormonelle Probleme
Tinnitus
Epilepsie
Morbus Alzheimer
Morbus Parkinson

Methanol

Methanol entsteht beim Zerfall von Aspartam im Körper mit Hilfe des Enzyms Chymotrypsin und auch wenn Lebensmitteln, die mit Aspartam versüßt wurden, über 28.5 Grad erhitzt werden. Werden diese Light-Getränke getrunken, wenn sie vorher durch Sonneneinstrahlung erwärmt wurden, so trinkt man u.a. auch Methanol. Methanol schädigt, über einen längeren Zeitraum eingenommen, Nerven, den Sehnerv und Hirnzellen.
Methanol wird im Körper weiter abgebaut und zwar zu Formaldehyd, also Methanal und Ameisensäure, der Methansäure. Formalin ist ein tödlich wirkendes Nervengift, welches im Körper angesammelt und nicht abgebaut oder ausgeschieden wird.

Mögliche Nebenwirkungen von Aspartam

Veröffentlicht von der Federal Drug and Food Administration (F.D.A), der amerikanischen Zulassungsbehörde für Lebensmittel und Medikamente:

Allergische Reaktionen
Angstzustände
Arthritis
Asthma
Asthmatische Reaktionen
Atembeschwerden
Brennen der Augen und des Rachens
Chronische Müdigkeit
Chronischer Husten
Depressionen
Durchblutungsstörungen
Durchfall
Durst oder Hunger
Erbrechen
Extremer Gedächtnisverlust
Gehirnkrebs (nachgewiesen)
Gelenkschmerzen
Gewichtszunahme
Gliederschmerzen und Beschwerden
Haarausfall
Herzrythmusstörungen
Hoher Blutdruck
Hörbeschwerden
Hüftschmerzen
Impotenz und Sexualprobleme
Infektionskrankheiten
Juckreiz und Hautbeschwerden
Kehlkopfentzündung
Konzentrationsschwierigkeiten
Kopfschmerzen
Menstruationsbeschwerden und Zyklusveränderungen
Migräne
Müdigkeit
Muskelkrämpfe
Nervöse Beschwerden
Panikzustände
Persönlichkeitsveränderungen
Phobien
Probleme der Blutzuckerkontrolle ( Hypoglykämie und Hyperglykämie)
Schlafstörungen
Schluckbeschwerden
Schmerzen beim Urinieren
Schwellungen
Schwindelanfälle
Sehbeschwerden
Sprachstörungen
Tinnitus
Tod
Übelkeit und Zittern
Unterleibsschmerzen

Quellen u.a.
http://gedankenfrei.wordpress.com/2008/08/27/aspartam/

http://www.zeitenschrift.com/news/short-aspartam.ihtml

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/ia-aspartam-suessstoff.html

Textname: Aspartam, Methanol, Phenylalanin, Asparaginsäure